Recetas

Tarta de turrón

04/01/2024 / Dulce, Tartas

Ingredientes Receta para hacer una tarta de turrón

Receta para hacer una base de pizza casera, en media hora y de forma muy sencilla. Ingredientes Receta para hacer una base de pizza casera Paso 1 En un cuenco disolvemos la levadura en el agua. Paso 2 A la mezcla de levadura y agua añadimos la harina y la sal. Paso 3 Con la ayuda de una cuchara o con la mano, mezclamos todo en el cuenco. Paso 4 Sacamos la masa del cuenco y amasamos a mano durante 5 minutos. Paso 5 Metemos la masa en el cuenco, tapamos con un paño y esperamos media hora. Paso 6 Cortamos la masa en piezas de 200-250 g y damos forma de bola. Paso 7 Con la ayuda de un

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Pasta fresca casera

03/03/2023 / Olla, Pasta

Receta para hacer pasta fresca casera para cuatro personas en 15 minutos con máquina para hacer pasta. Ingredientes Receta para hacer pasta fresca casera Paso 1 En un cuenco ponemos la harina y formamos un hueco en el centro donde añadiremos los huevos. Paso 2 Amasamos hasta conseguir una masa uniforme. Dejamos reposar 10 minutos. (*) Paso 3 Una vez haya reposado la masa, cortamos la masa en cuatro partes iguales. Paso 4 Cogemos una de las partes que hemos cortado y la aplastamos formando un círculo. Paso 5 Con ayuda de un rodillo, estiramos ligeramente la masa hasta que tenga unos 0.5 cm de grosor. Paso 6 Pasamos varias veces la masa por el rodillo para disminuir el grosor

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Flan de queso

13/06/2022

Ingredientes 500 g de Philadelphia 2 sobres de cuajada Royal 500 ml de leche entero 500 ml de nata (35 % MG) 150 g de azúcar Receta Mezclar la cuajada con 125 ml de leche hasta que espese. Batir el resto de la leche, la nata, el azúcar y el queso Philadelphia y llevar la mezcla a ebullición. Cuando rompa a hervir, añadir la parte reservada con la cuajada y a leche. Llevar de nuevo a ebullición mientras se remueve continuamente. Una vez en ebullición, bajar el fuego y dejar cocer un minuto mientras se remueve. Retirar del fuego y seguir removiendo durante un par de minutos. Rellenar los botes con la mezcla. Dejar enfriar un poco antes de meter

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