Ingredientes
- 200 g de harina común
- 50 ml de aceite de oliva
- 175 ml de agua hirviendo
- 75 g de azúcar moreno
- 20 g de piñones
- 1 g de canera molida
Receta
- Mezclamos la harina, el aceite y el agua.
- Cogemos un poco de masa y, con ayuda de un rodillo, la estiramos en forma rectangular. Repetimos este paso hasta acabar con toda la masa.
- En un cuenco mezclamos el azúcar con un poco de aceite, la canela y los piñones.
- Ponemos en el centro a las masas rectangulares la mezcla de azúcar y piñones.
- Plegamos las mesas rectangulares y les hacemos unas pequeñas muescas.
- Cerramos bien las costuras y untamos con un poco de aceite la parte de arriba (si queremos, podemos añadirle un poco de azúcar blanco por encima).
- Hornear a 180 °C hasta que queden rígidos (normalmente unos 30 minutos).
