Pasta

Receta para hacer pasta fresca casera para cuatro personas en 15 minutos con máquina para hacer pasta. Ingredientes Receta para hacer pasta fresca casera Paso 1 En un cuenco ponemos la harina y formamos un hueco en el centro donde añadiremos los huevos. Paso 2 Amasamos hasta conseguir una masa uniforme. Dejamos reposar 10 minutos. (*) Paso 3 Una vez haya reposado la masa, cortamos la masa en cuatro partes iguales. Paso 4 Cogemos una de las partes que hemos cortado y la aplastamos formando un círculo. Paso 5 Con ayuda de un rodillo, estiramos ligeramente la masa hasta que tenga unos 0.5 cm de grosor. Paso 6 Pasamos varias veces la masa por el rodillo para disminuir el grosor […]