Ingredientes
- 3 huevos M
- 125 gramos de azúcar moreno
- 125 gramos de harina de trigo
- 16 gramos de levadura seca (un sobre)
- Una pizca de sal
- 1c/c de canela
- 100 gramos de mantequilla
- 175 gramos zanahoria rallada
Receta
- Batimos los huevos y añadimos el azúcar.
- Incorporamos la mantequilla y la zanahoria y batimos.
- Mezclamos por separado la harina, la levadura, la canela y la sal.
- Incorporamos poco a poco la mezcla anterior a los productos líquidos del primer paso.
- Horneamos a 160 grados durante una hora previo precalentamiento del horno.
